Gestion des stocks pour commerçants saoudiens : inventaire, valorisation et prévention des pertes
Guide pratique de gestion des stocks pour détaillants et entreprises commerciales : méthodes de valorisation (FIFO / coût moyen), inventaire périodique et permanent, et réduction des pertes.
Pour la plupart des entreprises commerciales, le stock est le poste le plus important du bilan — et la principale source d'erreurs. Vols, dégâts, erreurs d'inventaire et fluctuations des prix d'achat impactent directement le résultat.
Inventaire périodique vs permanent
Périodique
Comptage une fois par période. Simple mais détecte les écarts tardivement.
Permanent
Chaque mouvement met à jour quantité et coût en temps réel. Nécessite un système mais détecte immédiatement la démarque.
Méthodes de valorisation
La méthode de valorisation détermine le coût des ventes, donc le résultat et la valeur des stocks au bilan. Les deux méthodes admises en IFRS sont le FIFO et le coût moyen pondéré. La LIFO n'est pas autorisée en IFRS.
Exemple : FIFO vs coût moyen
Achat de 100 unités à 10 SAR puis 100 à 12 SAR. Vente de 120. • FIFO : CMV = (100×10)+(20×12)=1 240. Stock final = 80×12=960. • Coût moyen : (1000+1200)/200=11. CMV = 120×11=1 320. Stock = 80×11=880. Écart de résultat : 80 SAR sur une seule transaction.
Contrôle de la démarque
Code-barres pour chaque produit
Réduit les erreurs et accélère l'inventaire jusqu'à 80 %.
Comptage cyclique hebdomadaire
Comptez 10-20 références aléatoires chaque semaine plutôt qu'un seul inventaire annuel.
Séparation des fonctions
Réception, sortie et comptabilisation ne doivent pas être effectuées par la même personne.
Stock minimum et point de commande
Alertes automatiques évitant la rupture des meilleures ventes.
Dépréciation des stocks
Selon IAS 2, le stock est mesuré au plus bas du coût ou de la valeur nette de réalisation. En cas de marchandises endommagées ou obsolètes, il faut déprécier et constater une perte. L'ignorer entraîne une réserve de l'auditeur.
SIDA gère les stocks en permanent, supporte FIFO et coût moyen, alerte sur les articles dormants ou expirés, et génère automatiquement les écritures de coût des ventes.
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